Vereinigte Staaten Wallfahrt 20 Millionen

New York City

Nordost

Amerikas Hauptstadt für den Import von Spezialitätenlebensmitteln. Eataly Flagship-Store, Despaña und ein dichtes Netzwerk europäischer Wurstwarenhändler und Spezialitätengeschäfte.

Land

Vereinigte Staaten

Region

Nordost

Bevölkerung

20 Millionen

Bedeutung

Wallfahrt

Bemerkenswerte Geschäfte

Querverweise (5 Dimensionen)

Die Szene

New York ist die Hauptstadt des amerikanischen Spezialitätenimporteurs. Zahlreiche Flagship-Stores (Eataly NYC, Despaña, Murray's), eine vielfältige Restaurantszene mit erstklassigen Wurstwaren und einfacher Zugang zu europäischen Premiumprodukten, die in den meisten US-Märkten nicht erhältlich sind.

New York City gilt als Amerikas Hauptstadt für den Import von Spezialitäten und als wichtigster Umschlagplatz für hochwertige europäische Wurstwaren in den USA. Das dichte Angebot der Stadt umfasst Eataly NYC Flatiron (das amerikanische Stammhaus von Eataly mit 4.650 Quadratmetern italienischer Spezialitäten), Despaña Brand Foods in SoHo (den führenden amerikanischen Importeur und Vertreiber von Iberico-Rindfleisch), Murray's Cheese (mit angeschlossener Charcuterie) und Dutzende kleinerer Spezialitätengeschäfte, die europäische Wurstwaren im Premiumsegment anbieten. Die New Yorker Gastronomieszene dient als ideales Beispiel für amerikanische Wurstwaren – Lokale wie Babbo, Lupa (inzwischen geschlossen, aber historisch einflussreich), Marea und diverse italienisch-amerikanische Restaurants in Greenwich Village, Brooklyn und Queens bieten europäische und amerikanische Wurstwaren in höchster Qualität und mit großem Erfolg an.

New York City ist selbst keine Produktionsstadt (anders als Chicago oder Portland mit ihren lokalen Produktionsstätten), aber sie ist der Nachfrageknotenpunkt, der den amerikanischen Vertrieb von hochwertigem europäischem Wurstwaren wirtschaftlich rentabel macht. Für Verbraucher ist New York City die amerikanische Stadt, in der man am einfachsten authentische, erstklassige europäische Wurstwaren findet.

Reisebericht

Eataly NYC ist für amerikanische Besucher der einfachste Einstieg in die Welt authentischer italienischer Wurstwaren. Despaña ist die beste Adresse in den USA für iberische Spezialitäten. Beide Geschäfte liegen in Manhattan nur 15 Minuten voneinander entfernt.