D'Artagnan
Amerikas führender Online-Händler für Fleischspezialitäten. Wild, Wurstwaren, Foie gras und die größte Auswahl an Pökelwaren nach europäischer Art in den USA.
D'Artagnan wurde 1985 von Ariane Daguin (Tochter des Gascogner Kochs André Daguin) und George Faison in New Jersey gegründet und ist der führende amerikanische Fachhändler für Wurstwaren, Wild (Wildschwein, Reh, Kaninchen), Foie gras und schwer erhältliche europäische Produkte. Die Website ist die US-amerikanische Anlaufstelle für Produkte, die man im Supermarkt nicht so leicht findet – Entenprosciutto, Wildschweinsalami aus artgerechter Herkunft, Rohmilchbutter, Pasteten nach französischer Art und wechselnde europäische Importe. D'Artagnan produziert außerdem eine eigene Wurstwarenlinie (unter dem Label D'Artagnan und als Eigenmarkenhersteller für Restaurants) – im gehobenen Mittelklasse-Segment.
Die Preise sind deutlich höher als im Supermarkt, was aber durch die Auswahl und die gleichbleibende Qualität gerechtfertigt ist. Eine Kombination mit Eataly und iGourmet ist empfehlenswert, um eine umfassende Produktpalette zu gewährleisten.