Fratelli Beretta
Seit 1812 in Familienbesitz. Das in den USA am weitesten verbreitete Premium-Heim für italienische Salami, bekannt für seine Papierverpackungen mit Holzgriffen.
Seit 1812 wird der lombardische Wurstwarenhersteller Beretta in achter Generation ununterbrochen von der Familie Beretta geführt. Die flächendeckende Distribution in den USA – Whole Foods, Costco, Wursttheken in Supermärkten – und die trapezförmige Papierverpackung mit Holzgriff machen Beretta zu einer Marke, die den meisten US-Verbrauchern bekannt ist, ohne dass sie es wissen. Die Qualität variiert deutlich: Die Premium-Linie „Antica Latteria“ bietet exzellenten Prosciutto, Mortadella und Salami aus geschützten Ursprungsgebieten (DOP); die Standardlinie ist zwar industriell gefertigt und solide, aber nicht herausragend.
Unterscheidungsmerkmal: Achten Sie auf die Kennzeichnung "Antica Latteria" und die DOP-Kennzeichnung, um die höherwertigen Modelle innerhalb der Beretta-Produktpalette zu identifizieren.