法国生产商
优质的
康奎特之家
奥布拉克地区的法国熟食店。供应来自法国中部火山高原的传统干香肠和风干猪肉特色菜。
自 1959 年以来，Maison Conquet 一直是一家位于拉吉奥勒（Laguiole）的家族企业。拉吉奥勒是奥布拉克高原上的一个村庄，以刀具和牛闻名，而非熟食，但当地的干腌猪肉传统却源远流长。Maison Conquet 的干香肠采用传统工艺（缓慢发酵、山间空气干燥、天然肠衣），并且公司注重选用奥布拉克和康塔尔地区的传统品种猪肉。其产品在美国的销售渠道有限，主要通过法国专业进口商和 Eataly 的法国部门进行销售。
茴香风味的香肠是该系列产品中的佼佼者；风干火腿（Aubrac jambon sec）在国际上不太容易买到，但在法国值得一尝。
肉 重点
Saucisson Sec法国干腌奥布拉克地区
编者按
美国销售范围有限。茴香香肠是该系列产品的亮点。